Cách làm món cá chim rim măng tươi

Bước 1: Cá chim làm sạch ruột khứa vài đường lên mình cá ướp vào cá một thìa nhỏ muối để khoảng 15 phút Dùng tay thoa đều lên mình cá một lớp bột năng mỏng đun nóng chảo cho cá vào rán vàng đều hai mặt